Lansky Super Sapphire Hone S1000 to kamień ceramiczny o wysokiej gradacji służący do polerowania oraz nadawania krawędzi finałowej ostrości.
Kamień przeznaczony jest do systemów ostrzących marki Lansky, może być także wykorzystywany jako samodzielna osełka. Gradacji 1000 używamy na ostatnim etapie procesu ostrzenia, w celu maksymalnego wypolerowania krawędzi oraz nadania jej ostatecznej ostrości.
Pasuje do wszystkich zestawów Lansky. Kamień zamocowano w polimerowej obudowie o ergonomicznym kształcie, wyposażonej w mosiężną gwintowaną wkładkę na prowadnicę (brak w zestawie).
Kamień czyścimy w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu.
Co można ostrzyć?
.jpg)
Nóż do mięsa
Folder (nóż składany)
Nóż z hakiem
Nóż uniwersalny
Nóż Santoku uniwersalny
Nóż szefa kuchni
Maczeta
Nożyce
Siekiera
Tasak
