Wysokogatunkowy pył wędzarniczy, wykonany z korzeni drzewa oliwnego, zapewnia dym o łagodnym, śródziemnomorskim aromacie. Pył jest przeznaczony do wędzenia na zimmo i można go używać w większości popularnych na rynku generatorów zimnego dymu.
Pył jest szczególnie polecamy do wędzenia wieprzowiny, drobiu, ryb, owoców i warzyw. Dzięki cząstkom wielkości „0" zapewnia równomierne rozprowadzenie dymu i efektywne przenikanie struktury wędzonych potraw, dzięki czemu aromat jest wyczuwalnyn zarówno na zewnątrz jak i w środku.
Pył jest szczególnie polecamy do wędzenia wieprzowiny, drobiu, ryb, owoców i warzyw. Dzięki cząstkom wielkości „0" zapewnia równomierne rozprowadzenie dymu i efektywne przenikanie struktury wędzonych potraw, dzięki czemu aromat jest wyczuwalnyn zarówno na zewnątrz jak i w środku.
