Diamentowy kamień Lansky o gradacji Coarse do naprawy krawędzi tnącej. Pasuje do wszystkich zestawów Lansky.
Kamień przeznaczony jest do systemów ostrzących marki Lansky, może być także wykorzystywany jako samodzielna osełka. Gradacja 120 służy do naprawy uszkodzonej krawędzi tnącej oraz przeprofilowania ostrza.
Osełki z posypką diamentową przeznaczone są do ostrzenia głowni wykonanych z twardej stali o wysokim stopniu hartowania np. CPM-S30V.
Uwaga! Podczas ostrzenia nie należy stosować dużego nacisku, wody lub olejku. Płytkę czyścimy w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu.
Co można ostrzyć?
Nóż do mięsa
Folder (nóż składany)
Nóż z hakiem
Nóż uniwersalny
Nóż Santoku uniwersalny
Nóż szefa kuchni
Maczeta
Nożyce
Siekiera
Tasak